Počet záznamů: 1
Cereální chemie a technologie III
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Cereální chemie a technologie III : technologie trvanlivého pečiva a snack výrobků. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1991 . 58 s. . ISBN 80-7080-099-2 - S 14.285/3
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 2 0/0 0 0
Počet záznamů: 1