Počet záznamů: 1
V kuchyni se svatou Hildegardou z Bingenu
kniha
Delpech, Marie-France - Autor
188 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
ISBN 978-80-88325-38-3
Cekotová, Lucie, - Překladatel Mahut, Sandra, - Fotograf
Hildegarda, z Bingenu, svatá, 1098-1179
12. století
léčitelky racionální výživa kuchařství jídla
kuchařské receptySignatura C 425.187 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Uniform title Cuisiner avec Hildegarde de Bingen. Česky Title statement V kuchyni se svatou Hildegardou z Bingenu : 170 receptů / Marie-France Delpechová ; fotografie Sandra Mahutová ; přeložila Lucie Cekotová Main entry-name Delpech, Marie-France (Author) Publication Brno : Kartuziánské nakladatelství, 2024 Phys.des. 188 stran : barevné ilustrace ; 22 cm ISBN 978-80-88325-38-3 Kč 389,00 National bibl. num. cnb003645356 Note Přeloženo z francouzštiny. 1000 výtisků Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Another responsib. Cekotová, Lucie, 1964- (Translator)
Mahut, Sandra, 1973- (Photographer)
Subj. Headings Hildegarda, z Bingenu, svatá, 1098-1179 * 12. století * léčitelky - Německo - 12. století * racionální výživa * kuchařství * jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 615.8-055.2 , 613.2 , 641/642 , 641.55 , (430) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Hildegarda z Bingenu ve středověku pozorovala účinky mnoha potravin, jako je špalda, fenykl, kaštany a řady bylinek či koření. Zásady tohoto původního stravování s přehledem prospěšných vlastností potravin i mnoha současnými recepty. Zdroj anotace: NK ČRNačítání…
Počet záznamů: 1