Počet záznamů: 1
Cocktaily a jejich příprava
kniha
Prokop, Jan - Autor
1. vyd. - Praha : SNTL, 1958 - 100, [2] s. ; 8°
alkoholické nápoje míšené nápoje kuchařské recepty
kuchařské receptyÚdaje o názvu Cocktaily a jejich příprava : Určeno zaměstnancům podniků pohostinství, zejména cizineckých hotelů / [Autor:] Jan Prokop Záhlaví-jméno Prokop, Jan (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : SNTL, 1958 (Mír 3) Fyz.popis 100, [2] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000445120 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky 12200 výt.. Vyd. min. vnitř. obchodu. Přehl. lit.. S il. a fot. v textu Dal.odpovědnost Československo. Ministerstvo vnitřního obchodu
Předmět.hesla alkoholické nápoje * míšené nápoje * kuchařské recepty Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.87 , 641.87:663.8 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Kniha podává návod pro přípravu míchaných nápojů, a to v podnicích pohostinství, zejména v cizineckých hotelích. Seznamuje s technologií míchání i potřebnými surovinami. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1