C 368.646
Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magdaléna Pomikálková. -- První vydání. -- Praha : Grada Publishing, 2016. -- ISBN : 978-80-247-5785-8 (brožováno).
Pomikálková, Magdaléna
kvašená zelenina * fermentace * nakládání potravin * mléčné kvašení * příručky * kuchařské recepty
641.48. 664.8/.9.035.2/.4. 664.8.039.7:635.1/.8. 66.098:577.15. (035). (083.12)