Počet záznamů: 1  

Kvasný průmysl

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    časopis


    Roky odběru: 1955-2019
    cnb000356389
     kvasný průmysl  sladovnictví  pivovarnictví
     odborné časopisy
    Údaje o názvuKvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie
    Souběž.n.Fermentation industry
    Gärungsindustrie
    NakladatelPraha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 1955-2019
    1992-2019 Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
    Fyz.popis65 svazků ; 31 cm
    ISSN0023-5830
    Číslo nár. bibl.cnb000356389
    VydávánoRoč. 1, č. 1 (1955)-č. 1 (2019)
    PoznámkyAnglický podnázev: Journal for brewing, malting & beverage industry. Podnázev v tiráži dříve: odborný časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie. Od r. 2017 bez podnázvu. Vydav. v r.1955: Ministerstvo potravinářského průmyslu. - Vydav. v r.1974: Nakladatelství technické literatury. - Od r. 2002 vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha ve spolupráci se Sahm, s.r.o.. Rozsah a rozměry pro registraci: 12x24+8+4 s., 215/305
    Dále částečně jako Kvasný - ISSN 2571-3868
    SuplementSvazový zpravodaj
    Expres informace
    Suplement Kvas - ISSN 0322-9874
    Dal.odpovědnost Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ) (Nakladatel, vydavatel)
    Předmět.hesla kvasný průmysl * sladovnictví * pivovarnictví
    Forma, žánr odborné časopisy
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 050 , 663
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Roky odběru1955-2019
    Druh dok.PERIODIKA - Souborný záznam periodika
    Související popisná jednotka Kvas
    Svazový zpravodaj
    Expres informace
    Související popisná jednotka Kvasný
    Načítání…
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.