Počet záznamů: 1
kniha
Steinhauser, Ladislav, 1954- - Autor
Vyd. 1. - Brno : Last, c1991 - 122 s. : il. (převážně barev.) ; 22 cm
ISBN 80-900260-1-X
masitá jídla masné výrobky řeznictví řeznictví
kuchařské recepty příručkySignatura C 269.649 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Údaje o názvu Zapomenuté receptury masných výrobků / Ladislav Steinhauser Záhlaví-jméno Steinhauser, Ladislav, 1954- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Last, c1991 Fyz.popis 122 s. : il. (převážně barev.) ; 22 cm ISBN 80-900260-1-X Kčs 49,00 Číslo nár. bibl. cnb000534598 Poznámky 60000 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla masitá jídla * masné výrobky * řeznictví - Česko * řeznictví - dějiny Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:637.5 , 637.5+664.91/.95 , 637.5 , (437.3) , (083.12) , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla Druh dok. KNIHY Tato kniha je sbírkou nejrůznějších návodů k výrobě masných specialit. Najdeme zde nemalé množství receptů. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1