Třetí díl publikace se zabývá technologií paliv, tuků, vosků, mýdel, umělých barviv, buničiny, papíru, cukrovarnictvím, kvasným průmyslem, škrobařstvím, přípravou fotografické citlivé emulse, výrobou fotografických desek, filmů a papírů, výrobou silic, vonných látek, usní, klihu, želatiny, technologií kaučuku, nátěrových hmot a konečně umělými hmotami. Jednotlivým kapitolám předchází výklad různých pojmů, přičemž podrobnější teoretické doplňky nutno hledat v prvním dílu publikace. Zdroj anotace: Národní knihovna České Republiky