Počet záznamů: 1

Výstavba centrální výrobny jídel a polotovarů

kniha

České Budějovice : Dům techniky, 1982 - 75 s. stravovací zařízení závodní stravování pojednání
Signatura	P 16.746
Umístění

Pobočka	Info	Signatura
Lidická ( region )	jen prezenčně	P 16.746
Lidická ( sklad )	k vypůjčení	C 230.299
Lidická ( sklad )	k vypůjčení	C 230.299 v1

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Výstavba centrální výrobny jídel a polotovarů
Vyd.údaje	České Budějovice : Dům techniky, 1982
Fyz.popis	75 s.
Číslo nár. bibl.	cnb000403741
Předmět.hesla	stravovací zařízení * závodní stravování
Forma, žánr	pojednání
Konspekt	640.4 - Hotelnictví. Stravování
MDT	640.5 , 640.4/.5 , (049)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1