Počet záznamů: 1
Výrobky ze šlehaných hmot
kniha
Stejskalová, Jaroslava - Autor
1. vyd. - Praha : Idea servis, 1995 - 92 s., [4] s. obr. příl. : il.
ISBN 80-901462-7-9
Receptury pro cukrářskou výrobu ;
Nováková, Ivana - Jiná role Kadlec, František, - Jiná role
pečivo cukrářské výrobky cukrářství
příručkySignatura B 37.267/2 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Výrobky ze šlehaných hmot. II / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Main entry-name Stejskalová, Jaroslava (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Idea servis, 1995 Phys.des. 92 s., [4] s. obr. příl. : il. ISBN 80-901462-7-9 National bibl. num. cnb000092907 Edition Receptury pro cukrářskou výrobu ; 6 Another responsib. Nováková, Ivana (Other)
Kadlec, František, 1943- (Other)
Subj. Headings pečivo * cukrářské výrobky * cukrářství Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 663.916 , 664.143 , 664.6 , 641.55:664.6 , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS Receptury pro přípravu cukrářských výrobků ze šlehaných hmot. Zdroj anotace: NKPNačítání…
Počet záznamů: 1