Počet záznamů: 1  

Výroba destilátů z vlastního ovoce


  1.  Škopek, Josef - Autor
    České Budějovice : Dona, 2003 - 139 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 21 cm
    ISBN 80-7322-045-8
     pálenky
     příručky
    SignaturaC 310.788
    Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    Výroba destilátů z vlastního ovoce
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 310.788   
    Lidická ( region )jen prezenčněC 310.788 P   

    Údaje o názvuVýroba destilátů z vlastního ovoce / Josef Škopek
    Záhlaví-jméno Škopek, Josef (Autor)
    Vyd.údajeČeské Budějovice : Dona, 2003
    Fyz.popis139 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 21 cm
    ISBN80-7322-045-8 Kč 98,00
    Číslo nár. bibl.cnb001282846
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Předmět.hesla pálenky
    Forma, žánr příručky
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 663.551.5 , (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    Druh dok.KNIHY
    Odkazy (1) - ČLÁNKY
    Výroba destilátů z vlastního ovoce
    Praktická příručka seznamuje se správnými postupy při přípravě vlastních destilátů, od sběru vhodného ovoce po přípravu kvasu, vlastní destilaci, úpravu a skladování, nechybí zde ani potřebná legislativa. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.