Autor v knize předkládá veškeré informace týkající se vinařství. Kniha je sestavena formou rozhovorů, kdy starý moudrý otec diskutuje se svými pěti syny, vinaři, o různých problémech jejich oboru. Ve dvanácti kapitolách, měsíc po měsíci, se dozvíme, co by měl každý vinař znát: jak zakládat a ošetřovat vinice, informace o zpracování hroznů, výrobě a ošetřování vína, o jeho hodnocení, vyzrávání i lahvování atd. V poslední, třinácté kapitole nalezneme i několik receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz