Počet záznamů: 1
Ušlechtilé destiláty
kniha
Gölles, Alois, 1960- - Autor
Praha : Ivo Železný, 2001 - 109 s. : il.
ISBN 80-237-3642-6
Knížky dostupné každému ;
Rychtera, Mojmír, - Překladatel
alkoholické nápoje výroba pálenky
příručkySignatura C 302.477 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Údaje o názvu Ušlechtilé destiláty : praktická kniha o pálení / Alois Gölles ; přeložil Mojmír Rychtera Záhlaví-jméno Gölles, Alois, 1960- (Autor) Vyd.údaje Praha : Ivo Železný, 2001 Fyz.popis 109 s. : il. ISBN 80-237-3642-6 Číslo nár. bibl. cnb001026294 Edice Knížky dostupné každému ; sv. 210 Poznámky Zákony a vyhlášky vztahující se k lihovinám Originál Edelbrände. Erzeugung. Beurteilung. Verkostung Dal.odpovědnost Rychtera, Mojmír, 1937- (Překladatel)
Předmět.hesla alkoholické nápoje * výroba * pálenky Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.551.5 , 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1