Počet záznamů: 1
Ušlechtilé destiláty
kniha
Gölles, Alois, 1960- - Autor
Praha : Ivo Železný, 2001 - 109 s. : il.
ISBN 80-237-3642-6
Knížky dostupné každému ;
Rychtera, Mojmír, - Překladatel
alkoholické nápoje výroba pálenky
příručkySignatura C 302.477 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Title statement Ušlechtilé destiláty : praktická kniha o pálení / Alois Gölles ; přeložil Mojmír Rychtera Main entry-name Gölles, Alois, 1960- (Author) Issue data Praha : Ivo Železný, 2001 Phys.des. 109 s. : il. ISBN 80-237-3642-6 National bibl. num. cnb001026294 Edition Knížky dostupné každému ; sv. 210 Note Zákony a vyhlášky vztahující se k lihovinám Original Edelbrände. Erzeugung. Beurteilung. Verkostung Another responsib. Rychtera, Mojmír, 1937- (Translator)
Subj. Headings alkoholické nápoje * výroba * pálenky Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.551.5 , 663 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1