Počet záznamů: 1
Úspěšná paní domu
Sedláčková, Hana, 1925-2020 - Autor
Vyd. 1. - Praha : Brána, 2004 - 255 s., [16] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm
ISBN 80-7243-208-7
gastronomie stolování jídla
příručky kuchařské receptySignatura C 313.915 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Úspěšná paní domu : manažerkou i ve vlastní domácnosti : základy společenského chování, moderní kuchyně, stolování, vaření / Hana Sedláčková Část názvu Základy společenského chování, moderní kuchyně, stolování, vaření Manažerkou i ve vlastní domácnosti Záhlaví-jméno Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Brána, 2004 Fyz.popis 255 s., [16] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-7243-208-7 Kč 249,00 Číslo nár. bibl. cnb001325462 Předmět.hesla gastronomie * stolování * jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 , 642.6/.7 , 641.55 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Pro dnešní samostatnou, schopnou a sebevědomou mladou ženu nemusí být představa času tráveného u plotny příliš lákavá, ale moderní vybavení kuchyně, hezké stolování a příjemné chvíle u rodinného stolu se i v dnešním uspěchaném světě stávají čím dál uznávanější hodnotou. Dlouholetá profesorka hotelové školy a Školy společného stravování Hana Sedláčková, která vychovala několik generací úspěšných absolventů a napsala řadu učebnic, příruček i výpravných publikací z oboru gastronomie, shrnuje v této knížce své životní zkušenosti, radí, jak si usnadnit přípravu jídel, připomíná zásady společenského chování a pochopitelně přidává spoustu výborných receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1