Počet záznamů: 1
Technologie sacharidů
kniha
Kadlec, Pavel, 1940- - Autor
Vyd. 1. - Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2000 - 138 s. : il. ; 28 cm
ISBN 80-7080-400-9
sacharidy chemická technologie potravinářská chemie
učebnice vysokých školSignatura S 26.834 Umístění Údaje o názvu Technologie sacharidů / Pavel Kadlec a kolektiv Záhlaví-jméno Kadlec, Pavel, 1940- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2000 Fyz.popis 138 s. : il. ; 28 cm ISBN 80-7080-400-9 Číslo nár. bibl. cnb000994961 Poznámky Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 200 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie Dal.odpovědnost Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Předmět.hesla sacharidy * chemická technologie * potravinářská chemie Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 664 - Potravinářský průmysl 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 547.454 , 66 , 663/664:54 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1