Počet záznamů: 1
Technologie kvasného průmyslu
kniha
Pelikán, Miloš, 1930- - Autor
Vyd. 2. nezm. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002 - 129 s.
ISBN 80-7157-578-X
Dudáš, František - Jiná role Míša, Drahomír, - Jiná role
chemická technologie mikrobiologie
učebnice vysokých školSignatura S 29.294 Umístění Title statement Technologie kvasného průmyslu / Miloš Pelikán, František Dudáš, Drahomír Míša Main entry-name Pelikán, Miloš, 1930- (Author) Edition statement Vyd. 2. nezm. Issue data V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002 Phys.des. 129 s. ISBN 80-7157-578-X National bibl. num. cnb001111730 Internal Bibliographies/Indexes Note Bibliografie na s. 129 Another responsib. Dudáš, František (Other)
Míša, Drahomír, 1933- (Other)
Another responsib. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Other)
Subj. Headings chemická technologie * mikrobiologie Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 663 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1