Počet záznamů: 1  

Technologie čokolády a cukrovinek

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Čopíková, Jana, 1943- - Autor
    1. vyd. - Praha : Vydavatelství VŠCHT, 1999 - 168 s.
    ISBN 80-7080-365-7
     cukrovinky  čokoláda  čokoládové cukrovinky  potravinářská technologie
     učebnice vysokých škol
    SignaturaS 26.141
    Umístění
    Technologie čokolády a cukrovinekTechnologie čokolády a cukrovinek
    Obsah
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 26.141 v1   

    Title statementTechnologie čokolády a cukrovinek / Jana Čopíková
    Main entry-name Čopíková, Jana, 1943- (Author)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataPraha : Vydavatelství VŠCHT, 1999
    Phys.des.168 s.
    ISBN80-7080-365-7
    National bibl. num.cnb000817178
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Publisher)
    Subj. Headings cukrovinky * čokoláda * čokoládové cukrovinky * potravinářská technologie
    Form, Genre učebnice vysokých škol
    UDC 663 , 664.6/.7
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Technologie čokolády a cukrovinek
    Technologie čokolády a cukrovinek

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše