Počet záznamů: 1
Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře
kniha
Šedivý, Václav, 1961- - Autor
Vyd. 1. - Tábor : OSSIS, 1995 - 111 s.
masné výrobky normy a standardy hospodářské výpočty
pojednáníSignatura C 291.396 Umístění Údaje o názvu Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře / Václav Šedivý Záhlaví-jméno Šedivý, Václav, 1961- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Tábor : OSSIS, 1995 Fyz.popis 111 s. Poznámky Úvod. - Použité zkratky. - Seznam použitých norem Předmět.hesla masné výrobky * normy a standardy * hospodářské výpočty Forma, žánr pojednání Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 33:51-3 , 637.5+664.91/.95 , 006 , (049) , 637.5 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1