Počet záznamů: 1
Stolničení v kostce
kniha
Tuláčková, Miloslava - Autor
1. vyd. - Úvaly : Ratio, [1999?] - 83 s. : il.
Gastronomie
Štěpánek, Karel - Jiná role
stolování
příručkySignatura C 294.713 Umístění Údaje o názvu Stolničení v kostce / Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek Záhlaví-jméno Tuláčková, Miloslava (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Úvaly : Ratio, [1999?] Fyz.popis 83 s. : il. Číslo nár. bibl. cnb000280337 Edice Gastronomie Poznámky Předmluva -- Bibliografie -- Slovníček základních výrazů Dal.odpovědnost Štěpánek, Karel (Jiná role)
Předmět.hesla stolování Forma, žánr příručky MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Gastronomické zásady nejen pro posluchače hotelových škol... Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1