Počet záznamů: 1  

Sommelierství

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Dvořák, Ivo, 1971- - Autor
    1. vyd. - Praha : Grada Publishing, 2002 - 137 s., [6] s. obr. příl.
    ISBN 80-247-0188-X
      Ševčík, Libor, - Autor
     vína  vinařství
     příručky
    SignaturaC 306.638
    Umístění 663.2 - Vinařství
    Sommelierství
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 306.638   

    Údaje o názvuSommelierství : umění podávat víno : hledání pravdy o víně / Libor Ševčík, Ivo Dvořák
    Záhlaví-jméno Dvořák, Ivo, 1971- (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Grada Publishing, 2002
    Fyz.popis137 s., [6] s. obr. příl.
    ISBN80-247-0188-X
    Číslo nár. bibl.cnb001184301
    Dal.odpovědnost Ševčík, Libor, 1946-2016 (Autor)
    Předmět.hesla vína * vinařství
    Forma, žánr příručky
    MDT 634.8 , 663
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru663.2 - Vinařství
    Druh dok.KNIHY
    Sommelierství
    Knížka vysvětluje historii a význam slova sommelier, zabývá se etiketami, výběrem a nákupem vína, jeho skladováním, popisuje vhodné kombinace vín a pokrmů atd. Je vhodná pro všechny, kteří se zajímají o umění, jak podávat víno, nebo pro ty, kteří se chtějí věnovat tomuto zajímavému povolání. Součástí textu je i výčet a charakteristika hlavních vinařských oblastí v ČR i ve světě. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.