Počet záznamů: 1
Receptury pokrmů z polotovarů REMA
kniha
Verner, Ladislav - Autor
3. vyd. - Praha : Merkur, 1987 - 117 s.
vaření
recenze kuchařské receptySignatura C 255.537 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Receptury pokrmů z polotovarů REMA Záhlaví-jméno Verner, Ladislav (Autor) Údaje o vydání 3. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1987 Fyz.popis 117 s. Číslo nár. bibl. cnb000033610 Poznámky Pro potřebu veřejného stravování. - 10000 výt. - Obálku s použitím barev. fot. S. Němce a O. Davidové navrhla Marie Fišerová Předmět.hesla vaření Forma, žánr recenze * kuchařské recepty MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY REMA - (REkonstituované MAso). Vše co by jste měli vědět o výrobě a uložení pokrmů z polotovarů REMA. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1