Počet záznamů: 1
Receptury mléčných nápojů a pokrmů
Syrový, František - Autor
10. vyd. - Praha : Merkur, 1986 - 246 s.
mléko nápoje vaření
příručkySignatura C 252.310 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Receptury mléčných nápojů a pokrmů Záhlaví-jméno Syrový, František (Autor) Údaje o vydání 10. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1986 Fyz.popis 246 s. Číslo nár. bibl. cnb000019562 Předmět.hesla mléko * nápoje * vaření Forma, žánr příručky MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1