Počet záznamů: 1
Receptury jídel pro závodní stravování
kniha
7., upravené vyd. - Praha : Merkur, 1993 - 435 s. ; 21 cm
ISBN 80-7032-026-5 (váz.)
Převrátilová, Hana - Grafický technik
závodní stravování vaření
kuchařské recepty příručkySignatura C 278.183 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Receptury jídel pro závodní stravování Údaje o vydání 7., upravené vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1993 Fyz.popis 435 s. ; 21 cm ISBN 80-7032-026-5 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb000079137 Poznámky Vazba Hana Převrátilová Dal.odpovědnost Převrátilová, Hana (Grafický technik)
Předmět.hesla závodní stravování * vaření Forma, žánr kuchařské recepty * příručky MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Soubor receptů teplých i studených jídel pro závodní kuchyně. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1