Počet záznamů: 1
Pražské pivovárky a pivovary
Polák, Milan, 1952- - Autor
1. vyd. - Praha : Libri, 2003 - 244 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm
ISBN 80-7277-193-0
pivovary pivovarnictví
Praha (Česko)
přehledySignatura C 314.402 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Pražské pivovárky a pivovary / Milan Polák Záhlaví-jméno Polák, Milan, 1952- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Libri, 2003 Fyz.popis 244 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm ISBN 80-7277-193-0 Kč 390,00 Číslo nár. bibl. cnb001281780 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla pivovary - Česko * pivovarnictví - Česko * Praha (Česko) Forma, žánr přehledy Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4:005.71 , 663.4 , (437.311) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY Po pražských usedlostech, které souvisely s pěstováním vína, a pražských svatyních je třetí knížka této řady zaměřena na další charakteristický odkaz našich předků - pivovary. Dnes jsme sice ve stadiu jejich monopolizace, ale bývaly doby, kdy se jen na dnešním Václavském náměstí nacházelo na 50 malých pivovarů. Kniha, doplněná dobovými vyobrazeními, ale i dalšími ilustracemi (plány, viněty aj.), zachycuje přes stovku pivovarů na území velké Prahy. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1