Počet záznamů: 1
Praktická cvičení z hygieny a technologie masa II
kniha
Steinhauser, Ladislav, 1954- - Autor
1. vyd. - Praha : Státní pedagogické nakladatelství, n.p., 1990 - 1 sv.
ISBN 80-85114-01-1
učebnice vysokých školSignatura S 18.633/2 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Praktická cvičení z hygieny a technologie masa II. : technologická cvičení Záhlaví-jméno Steinhauser, Ladislav, 1954- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní pedagogické nakladatelství, n.p., 1990 Fyz.popis 1 sv. ISBN 80-85114-01-1 Číslo nár. bibl. cnb000055779 Forma, žánr učebnice vysokých škol Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1