Počet záznamů: 1
Potraviny a nápoje pro I. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro I.-II. ročník učebního oboru kuchař - číšník, pro I.-II. ročník studijního oboru číšník - servírka na středních odborných učilištích
kniha
Forró, Anton - Autor
2. vyd. (1. čes. vyd.) - Praha : Merkur, 1985 - 171 s. : il. ; 21 cm
Kružliak, Peter, - Jiná role Schaller, Rudolf, - Jiná role Bým, Petr, - Překladatel
nápoje potraviny
učebniceSignatura C 245.122 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Potraviny a nápoje pro I. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro I.-II. ročník učebního oboru kuchař - číšník, pro I.-II. ročník studijního oboru číšník - servírka na středních odborných učilištích / Peter Kružliak ; Rudolf Schaller ; Anton Forró ; Ze slov. přel. Petr Bým Záhlaví-jméno Forró, Anton (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. (1. čes. vyd.) Vyd.údaje Praha : Merkur, 1985 Fyz.popis 171 s. : il. ; 21 cm Číslo nár. bibl. cnb000027547 Poznámky 21200 výt. - Vazba Květa Kovářová Dal.odpovědnost Kružliak, Peter, 1924- (Jiná role)
Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Jiná role)
Bým, Petr, 1954- (Překladatel)
Předmět.hesla nápoje * potraviny Forma, žánr učebnice MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1