Počet záznamů: 1
Potravinářské inženýrství
kniha
Štencl, Jiří, 1951- - Autor
1. vyd. - Brno : Vysoká škola zemědělská, 1994 - 131 s. : il. ; 29 cm
ISBN 80-7157-127-X
potravinářství potravinářská technologie
učebnice vysokých školSignatura S 23.180 Umístění Údaje o názvu Potravinářské inženýrství / Jiří Štencl Záhlaví-jméno Štencl, Jiří, 1951- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Brno : Vysoká škola zemědělská, 1994 Fyz.popis 131 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7157-127-X Číslo nár. bibl. cnb000089539 Poznámky Vydala: Vysoká škola zemědělská v Brně. Určeno pro studenty agronomické fakulty Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Vysoká škola zemědělská v Brně (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla potravinářství * potravinářská technologie Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1