Počet záznamů: 1
Pivo na talíři
kniha
Hrabica, Zdeněk, 1936-2022 - Autor
1. vyd. - Praha : Grada Publishing, 2000 - 133 s. : il.
ISBN 80-7169-854-7
Hrabica, Pavel, - Fotograf Minář, Marek, - Ilustrátor
pivo vaření
příručky kuchařské receptySignatura C 296.559 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Pivo na talíři / Zdeněk Hrabica ; [ilustrace Marek Minář ; fotografie Pavel Hrabica] Záhlaví-jméno Hrabica, Zdeněk, 1936-2022 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada Publishing, 2000 Fyz.popis 133 s. : il. ISBN 80-7169-854-7 Číslo nár. bibl. cnb000782044 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Hrabica, Pavel, 1961- (Fotograf)
Minář, Marek, 1962- (Ilustrátor)
Předmět.hesla pivo * vaření Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 663.4 , 641.522.6 , (083.12) , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Kromě receptur uvádí i řadu zajímavostí z historie využití piva v české i mezinárodní kuchyni, hodnotí historicko společenskou roli piva, přibližuje vaření piva v současnosti a přidává zábavné historky na dané téma. Kniha zajímavá z kulturně-historického hlediska, jako kuchařka působí i díky velmi špatným čb.fotografiím nevábně. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1