Počet záznamů: 1
Pečeme, zdobíme
kniha
Juráňová, Božena, 1936- - Autor
České Budějovice : Dona, 1997 - 155 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 cm
ISBN 80-86136-02-7
Martenek, Miloslav, - Ilustrátor Doležal, Vladimír, - Fotograf
moučníky cukroví dorty
kuchařské receptySignatura C 290.539 Umístění Údaje o názvu Pečeme, zdobíme : cukroví, dorty, řezy / Božena Juráňová ; fotografie Vladimír Doležal ; ilustrace Miloslav Martenek Další variantní názvy Pečeme a zdobíme Záhlaví-jméno Juráňová, Božena, 1936- (Autor) Vyd.údaje České Budějovice : Dona, 1997 Fyz.popis 155 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 cm ISBN 80-86136-02-7 Kč 95,00 Číslo nár. bibl. cnb000286506 Poznámky Název v tiráži: Pečeme a zdobíme Dal.odpovědnost Martenek, Miloslav, 1933- (Ilustrátor)
Doležal, Vladimír, 1952- (Fotograf)
Předmět.hesla moučníky * cukroví * dorty Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85 , 664.144 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Přehledná, jednoduchá kuchařka uvádí známé i původní druhy drobného domácího cukroví a různé způsoby jeho zdobení. V úvodních obecných kapitolách představuje polevy, krémy a náplně a cukroví podle použitého těsta nebo hlavní suroviny. Podstatnou nevýhodou je velmi skromná obr.příloha. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1