Počet záznamů: 1
Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích
kniha
Jičínská, Eva - Autor
Vyd. 1. - Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1995 - 106 s. ; 21 cm
ISBN 80-85120-47-X
Havlová, Jana - Jiná role
mikroorganismy mléčné výrobky mléko patogenní mikroorganismy
příručkySignatura C 284.576 Umístění Údaje o názvu Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích / Eva Jičínská, Jana Havlová Záhlaví-jméno Jičínská, Eva (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1995 Fyz.popis 106 s. ; 21 cm ISBN 80-85120-47-X Číslo nár. bibl. cnb000093691 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Bibliogr. Dal.odpovědnost Havlová, Jana (Jiná role)
Dal.odpovědnost Ústav zemědělských a potravinářských informací (Jiná role)
Předmět.hesla mikroorganismy * mléčné výrobky * mléko * patogenní mikroorganismy Forma, žánr příručky MDT 579 , 637.1 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1