Počet záznamů: 1
Oleje, octy a jiné přísady
kniha
Norman, Jill, 1940- - Autor
1. vyd. - Bratislava : Champagne Avantgarde, 1994 - 39 s. : barev. il. ; 16 cm
ISBN 80-7150-150-6 (váz.)
Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění ;
Marková, Marie - Překladatel
kuchyňské přísady oleje ocet
populárně-naučné publikace kuchařské receptySignatura C 280.615 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Oleje, octy a jiné přísady : [tradiční i nové chuťové přísady k neobvyklým jídlům] / Jill Normanová ; [z anglického originálu ... přeložila Marie Marková] Záhlaví-jméno Norman, Jill, 1940- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Champagne Avantgarde, 1994 Fyz.popis 39 s. : barev. il. ; 16 cm ISBN 80-7150-150-6 (váz.) Edice Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění ; 6 Originál Oils, Vinegars and Seasonings Dal.odpovědnost Marková, Marie (Překladatel)
Předmět.hesla kuchyňské přísady * oleje * ocet Forma, žánr populárně-naučné publikace * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.882 , 665.2/.3 , 641.88 , (0.062) , (083.12) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Knížka přináší základní informace o známých i méně známých přísadách a je i návodem k přípravě různých druhů olejů a aromatických octů. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1