Počet záznamů: 1
Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin
Pipek, Petr, 1952- - Autor
2. vyd. - Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1991 - 1 sv.
ISBN 80-7080-104-2
učebnice vysokých školSignatura S 19.957 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin Záhlaví-jméno Pipek, Petr, 1952- (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1991 Fyz.popis 1 sv. ISBN 80-7080-104-2 Číslo nár. bibl. cnb000063946 Forma, žánr učebnice vysokých škol Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1