Počet záznamů: 1  

Nápoje

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Mottl, Jindřich, 1924- - Autor
    Vyd. 1. - Praha : Grada, 1996 - 105 s. : il. ; 21 cm
    ISBN 80-7169-326-X
    Hotely a restaurace
     nápoje  podávání nápojů
     příručky
    SignaturaC 393.319
    Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    Nápoje
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( příruční sklad )k vypůjčeníC 393.319   

    Title statementNápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl
    Main entry-name Mottl, Jindřich, 1924- (Author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataPraha : Grada, 1996
    Phys.des.105 s. : il. ; 21 cm
    ISBN80-7169-326-X
    National bibl. num.cnb000126055
    Edition Hotely a restaurace
    NoteTerminologický slovníček
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Subj. Headings nápoje * podávání nápojů
    Form, Genre příručky
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    UDC 663 , 642.63 , (035)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Ve volném výběru663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    Document kindBOOKS
    Nápoje

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše