Počet záznamů: 1
Mouka, pekárenské výrobky, rýže, luštěniny a mák
kniha
Zach, Jaroslav - Autor
1. vyd. - Praha : Vydavatelství obchodu, 1966 - 130, [5] s. ; 8°
Knižnice zbožíznaleckých příruček ;
Mareček, Vladimír, - Jiná role
potraviny zbožíznalství
příručkySignatura C 60.640 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Mouka, pekárenské výrobky, rýže, luštěniny a mák / [Autoři:] Jaroslav Zach, Vladimír Mareček ; Předml.: Josef Pospíšil Záhlaví-jméno Zach, Jaroslav (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Vydavatelství obchodu, 1966 Fyz.popis 130, [5] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000490744 Edice Knižnice zbožíznaleckých příruček ; Sv. 24 Dal.odpovědnost Mareček, Vladimír, 1903-1980 (Jiná role)
Předmět.hesla potraviny * zbožíznalství Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 620.1 , 633.1 , 633.7 , 635.1/.8 , 664.6/.7 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1