Počet záznamů: 1
Moderní přístrojová technika pro stanovení základních složek mléka
kniha
Peterková, Ludmila - Autor
1. vyd. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1989 - 128 s. : obr., fot., tb., grafy ; 20 cm
ISBN 80-85120-07-0 (Brož.)
Bazala, Ludevít - Jiná role Cvak, Zdeněk - Jiná role
analýza potravin mléko přístroje
příručkySignatura C 267.420 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Moderní přístrojová technika pro stanovení základních složek mléka / Ludmila Peterková ; Zdeněk Cvak ; Ludevít Bazala Záhlaví-jméno Peterková, Ludmila (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1989 Fyz.popis 128 s. : obr., fot., tb., grafy ; 20 cm ISBN 80-85120-07-0 (Brož.) Číslo nár. bibl. cnb000051019 Poznámky Pro vnitř. potřebu. - Přehl. lit. - Rozmn. - 300 výt. - Obálka Zbyněk Kočvar. - Vydavatel: Mlékárenský prům. Dal.odpovědnost Bazala, Ludevít (Jiná role)
Cvak, Zdeněk (Jiná role)
Předmět.hesla analýza potravin * mléko * přístroje Forma, žánr příručky MDT 637.1 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1