Počet záznamů: 1
kniha
Pehle, Tobias, 1960- - Autor
1. vyd. - Čestlice : Rebo Productions, 2006 - 299 s. : il.
ISBN 80-7234-570-2
alkoholické nápoje
encyklopedieSignatura C 321.177 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Údaje o názvu Lexikon aperitivů & digestivů : chuť, použití, recepty / Tobias Pehle ; [z německého originálu ... přeložila Irena Šifaldová] Záhlaví-jméno Pehle, Tobias, 1960- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Čestlice : Rebo Productions, 2006 Fyz.popis 299 s. : il. ISBN 80-7234-570-2 Číslo nár. bibl. cnb001636087 Poznámky Obsahuje rejstřík Originál Kleine Lexikon der Aperitifs und Digestifs Předmět.hesla alkoholické nápoje Forma, žánr encyklopedie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 641/642 , 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Lexikon obsahuje přehled nejznámějších aperitivů a digestivů s obrázky. Najdeme zde vše o jejich výrobě, aroma a chuti, co je dobré vědět o vzniku, historii a zvláštnostech těchto nápojů. V neposlední řadě jsou zde tipy pro nákup, uskladnění a servírování Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1