Tři ze čtveřice autorů stravovacího režimu Krotitelů cukru jsou renomovaní lékaři, jímž se podařilo sestavit zcela nový dietetický program založený na rozumných principech zdravé výživy. Program prostřednictvím jednoduchých receptů a denních stravovacích režimů pomůže omezit cukry v každodenním jídelníčku. Dietetický plán je sestavován podle konkrétních potřeb, seznamuje s glykemickými indexy jednotlivých potravin, navrhuje vhodnou denní dobu pro konzumaci konkrétního druhu potravin. Poradí, které kombinace potravin podporují přibývání na váze. Dále zpochybní mýty o kaloriích, tucích, cholesterolu a tloustnutí, vnese do života účastníkům programu více životní energie a způsob, jak předcházet chronickým onemocněním. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze