Počet záznamů: 1
Konzervár
kniha
Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 - Autor
1. vyd. - Bratislava : ALFA, 1979 - 336 s. : il. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry
konzervárenský průmysl konzervování potravinSignatura C 217.451 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Konzervár : technológia nápojov pre 3. ročník odborných učilišť a učňovských škôl : učebný odbor 29-70-2 konzervár, konzervárka so špecializáciou nápojový priemysel Záhlaví-jméno Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : ALFA, 1979 Fyz.popis 336 s. : il. ; 8° Edice Edícia potravinárskej literatúry Předmět.hesla konzervárenský průmysl * konzervování potravin Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 663/664 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1