Počet záznamů: 1  

Jakost a zpracování rostlinných produktů

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Pelikán, Miloš, 1930- - Autor
    1. vyd. - V Českých Budějovicích : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2001 - 233 s. : il.
    ISBN 80-7040-502-3
      Sáková, Lenka - Jiná role
     jakost  potravinářský průmysl  rostlinná výroba  potravinářská technologie
     učebnice vysokých škol
    SignaturaS 27.753
    Umístění
    Jakost a zpracování rostlinných produktůJakost a zpracování rostlinných produktů
    Obsah
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 27.753   
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 27.753 v1   
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 27.753 v2   

    Údaje o názvuJakost a zpracování rostlinných produktů / Miloš Pelikán, Lenka Sáková
    Záhlaví-jméno Pelikán, Miloš, 1930- (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajeV Českých Budějovicích : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2001
    Fyz.popis233 s. : il.
    ISBN80-7040-502-3
    Číslo nár. bibl.cnb000890253
    PoznámkyVydala: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích. Zemědělská fakulta
    Dal.odpovědnost Sáková, Lenka (Jiná role)
    Dal.odpovědnost Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta (Nakladatel, vydavatel)
    Předmět.hesla jakost * potravinářský průmysl * rostlinná výroba * potravinářská technologie
    Forma, žánr učebnice vysokých škol
    MDT 633 , 658.5 , 664
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Jakost a zpracování rostlinných produktů
    Jakost a zpracování rostlinných produktů

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše