Detail záznamu

Počet záznamů: 1  

Italská kuchařka

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Havlů, Karina, 1951-2018 - Autor
    České Budějovice : Dona, 1999 - 182 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm
    ISBN 80-86136-39-6
      Martenek, Miloslav, - Ilustrátor   Doležal, Vladimír, - Fotograf
     italská jídla
     kuchařské recepty
    SignaturaC 295.382
    Umístění
    Italská kuchařka
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( region )jen prezenčněC 295.382 P   

    Údaje o názvuItalská kuchařka / Karina Havlů ; fotografie Vladimír Doležal ; ilustrace Miloslav Martenek
    Záhlaví-jméno Havlů, Karina, 1951-2018 (Autor)
    Vyd.údajeČeské Budějovice : Dona, 1999
    Fyz.popis182 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm
    ISBN80-86136-39-6 Kč 85,00
    Číslo nár. bibl.cnb000661813
    Dal.odpovědnost Martenek, Miloslav, 1933- (Ilustrátor)
    Doležal, Vladimír, 1952- (Fotograf)
    Předmět.hesla italská jídla
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.568(450) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Italský jídelníček se skládá z předkrmu, prvního chodu, druhého chodu a na závěr se podává sýr a ovoce. Recepty na přípravu předkrmů jsou jednoduché a jejich součástí může být ovoce, šunka, různé druhy zeleniny a těstovin v různých úpravách. Jako první chod se většinou podávají těstoviny, rizota, pizza, polévky i polenta. Druhým chodem bývá opečený nebo grilovaný plátek masa, drůbež, ryby,mořští živočichové, dušená zelenina a houby. Součástí druhého chodu jsou omáčky, saláty a bílý chléb. Kuchařka končí recepty na dezerty a moučníky, recepty na krajové speciality, seznamem nějčastěji používaného koření a názvy potravin v italštině. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.