Počet záznamů: 1
Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
kniha
Schmidtová, Jaroslava - Autor
2., upravené vyd. - Praha : Merkur, 1994 - 202 s. ; 20 cm
ISBN 80-7032-350-7 (brož.)
Kovář, Otakar - Grafický technik
hygiena potravin obchod potraviny veřejné stravování
příručkySignatura C 280.624 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování / Jaroslava Schmidtová ; Graf. úprava Otakar Kovář Main entry-name Schmidtová, Jaroslava (Author) Edition statement 2., upravené vyd. Issue data Praha : Merkur, 1994 Phys.des. 202 s. ; 20 cm ISBN 80-7032-350-7 (brož.) National bibl. num. cnb000087238 Note Pozn. - Obálka Antonín Sládek Another responsib. Kovář, Otakar (Graphic technician)
Form, Genre příručky Conspect 351 - Úkoly veřejné správy, správní opatření, legislativa UDC 351.77/.78 , 614.3 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Hlavní hygienické zásady a jim odpovídající právní normy platné v potravinářství. Zdroj anotace: Národní knihovna České RepublikyNačítání…
Počet záznamů: 1