Počet záznamů: 1
Hygiena výroby a distribuce potravin
kniha
Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 - Autor
1. vyd. - České Budějovice : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 1999 - 191 s. : il. ; 29 cm
ISBN 80-7040-369-1
Vítovec, Jiří, - Autor
hygiena potravin
učebnice vysokých školSignatura S 26.167 Umístění Údaje o názvu Hygiena výroby a distribuce potravin / Zdeněk Matyáš, Jiří Vítovec Záhlaví-jméno Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje České Budějovice : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 1999 Fyz.popis 191 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7040-369-1 Číslo nár. bibl. cnb000787118 Poznámky 150 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Vítovec, Jiří, 1940- (Autor)
Předmět.hesla hygiena potravin Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 614.31 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1