Počet záznamů: 1  

Hygiena mléka a mléčných výrobků

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Lukášová, Jindra, 1936-2004 - Autor
    Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1995 - 56 s.
     hygiena potravin  mléčné výrobky  mléko
     učebnice vysokých škol
    SignaturaS 28.503

    1x k půjčení domů a 0x ke studiu v knihovně z celkem 1 ks k dispozici - viz exempláře

    Hygiena mléka a mléčných výrobků
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    S 28.5032681095505LidickáLidická - půjčovnaDoba výp. 30 dní
    Údaje o názvuHygiena mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Jindra Lukášová
    Osobní jméno Lukášová, Jindra, 1936-2004 (Autor)
    Vyd.údajeBrno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1995
    Číslo nár. bibl.cnb000131894
    PoznámkyNázev z obálky. Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Fakulta veterinární hygieny a ekologie
    Dal.odpovědnost Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Fakulta veterinární hygieny a ekologie (Jiná role)
    Předmět.hesla hygiena potravin * mléčné výrobky * mléko
    Forma, žánr učebnice vysokých škol
    MDT 614.9 , 637.1
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY