Kniha, určená zejména drobným pěstitelům a zájemcům o zpracování hroznů, seznamuje se všemi problémy při zakládání vinic a pěstování révy vinné, pojednává o nezbytném zařízení provozů, sklizní a zpracováním hroznů a zabývá se technologií a ošetřováním vína i jeho senzorickým hodnocením. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR