Počet záznamů: 1
Houby v lese a v kuchyni
kniha
Baier, Jiří, 1937- - Autor - Fotograf
Vyd. 1. - Praha : Beta-Dobrovský ; Plzeň : Ševčík, 2003 - 204 s. : barev. il. ; 22 cm
ISBN 80-7306-088-4, ISBN 80-7291-086-8
houbová jídla houby
kuchařské recepty atlasySignatura C 310.787 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Houby v lese a v kuchyni / Jiří Baier ; [fotografie Jiří Baier a Jiří Poláček ; barevné ilustrace Bohumil Vančura] Záhlaví-jméno Baier, Jiří, 1937- (Autor) (Fotograf) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Beta-Dobrovský ; Plzeň : Ševčík, 2003 Fyz.popis 204 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 80-7306-088-4 80-7291-086-8 Číslo nár. bibl. cnb001290304 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje rejstříky Předmět.hesla houbová jídla * houby Forma, žánr kuchařské recepty * atlasy Konspekt 58 - Botanika MDT 582.282/.284 , 641.55:582.284 , (083.12) , (084.42) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Jak správně sbírat houby, jedlé houby a jejich jedovatí dvojníci, pěstování hub, houby jako doplněk výživy, je kromě mnoha kuchařských receptů na houbová jídla obsaženo v této knize. Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalogNačítání…
Počet záznamů: 1