Počet záznamů: 1
Houby v kuchyních světa
kniha
Baier, Jiří, 1937- - Autor - Fotograf
1. vyd. - Praha : Práce, 1981 - 133 s., [24] s. obr. příl. : il.
Astra
Winter-Neprakta, Jiří, - Ilustrátor Smotlacha, Miroslav, - Ilustrátor
houby vaření
příručky kuchařské receptySignatura C 232.196 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Houby v kuchyních světa / Jiří Baier ; [ilustroval Miroslav Smotlacha, Jiří Winter-Neprakta ; foto Jiří Baier] Záhlaví-jméno Baier, Jiří, 1937- (Autor) (Fotograf) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Práce, 1981 Fyz.popis 133 s., [24] s. obr. příl. : il. Číslo nár. bibl. cnb000407805 Edice Astra (Práce) Dal.odpovědnost Winter-Neprakta, Jiří, 1924-2011 (Ilustrátor)
Smotlacha, Miroslav, 1920-2007 (Ilustrátor)
Předmět.hesla houby * vaření Forma, žánr příručky * kuchařské recepty MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Předpisy na různá houbová jídla z našich i zahraničních kuchyní. Předpisy jsou uspořádány podle jednotlivých druhů hub a předchází jim podrobný popis houby, její vyobrazení, možnosti použití, případně upozornění na zvláštnosti úpravy. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1