Počet záznamů: 1
Ekonomika a organizace společného stravování pro 4. ročník středních odborných učilišť, studijní obor čišník - servírka
kniha
Šišovský, Pavol - Autor
3. vyd. (2. vyd.) - Praha : Merkur, 1987 - 161 s.
Kostelník, Andrej - Jiná role Gara, Karol - Jiná role
ekonomika organizace práce veřejné stravování
učebniceSignatura C 252.168 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Ekonomika a organizace společného stravování pro 4. ročník středních odborných učilišť, studijní obor čišník - servírka Záhlaví-jméno Šišovský, Pavol (Autor) Údaje o vydání 3. vyd. (2. vyd.) Vyd.údaje Praha : Merkur, 1987 Fyz.popis 161 s. Číslo nár. bibl. cnb000031731 Dal.odpovědnost Kostelník, Andrej (Jiná role)
Gara, Karol (Jiná role)
Předmět.hesla ekonomika * organizace práce * veřejné stravování Forma, žánr učebnice MDT 640 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1