Počet záznamů: 1
Ekonomika a organizace společného stravování
kniha
Baxa, Štefan - Autor
3. vyd. - Praha : Merkur, 1983 - 169 s.
ekonomika organizace práce veřejné stravování
učebniceSignatura C 238.063 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Ekonomika a organizace společného stravování : pro III. ročník středních škol pro pracující studijní obor provoz společného stravování Záhlaví-jméno Baxa, Štefan (Autor) Údaje o vydání 3. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1983 Fyz.popis 169 s. Číslo nár. bibl. cnb001054817 Předmět.hesla ekonomika * organizace práce * veřejné stravování Forma, žánr učebnice MDT 640 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1