Počet záznamů: 1
kniha
Cibulka, Jiří - Autor
Vyd. 1. - Liberec : Gen, 2003 - 269 s., [8] s. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm
ISBN 80-86681-23-8
alkoholické nápoje víno nápoje
kuchařské receptySignatura C 309.883 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Domácí vína : piva, likéry a medoviny / Jiří Cibulka ; [fotografie Jiří Poláček] Záhlaví-jméno Cibulka, Jiří (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Liberec : Gen, 2003 Fyz.popis 269 s., [8] s. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-86681-23-8 Kč 199,00 Číslo nár. bibl. cnb001255827 Poznámky Obálkový podnázev: 210 receptů Předmět.hesla alkoholické nápoje * víno * nápoje Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 663.2/.5 , 663.21/.22 , 641.87 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Kniha s recepty na domácí výrobu ovocných šťáv, piva, vína, likérů, medoviny a ovocných pálenek. Přehledně popisuje technologické postupy i základní vybavení a pomůcky užívané při zpracování běžně dostupných surovin. Příručka obsahuje také kapitolu o právních aspektech výroby pálenek a kontakty na dodavatele a výrobce. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1