Počet záznamů: 1
kniha
Coady, Chantal - Autor
1. vyd. - V Praze : Fortuna Print, 2000 - 192 s. : barev. il. ; 21 cm
ISBN 80-86144-54-2
čokoláda čokoládové cukrovinky
příručkySignatura C 299.228 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Title statement Čokoláda : průvodce znalce světem nejjemnějších čokoládových cukrovinek / Chantal Coadyová Main entry-name Coady, Chantal (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data V Praze : Fortuna Print, 2000 Phys.des. 192 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-86144-54-2 National bibl. num. cnb000979801 Note Přeloženo z angličtiny Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje rejstřík Subj. Headings čokoláda * čokoládové cukrovinky Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.91 , 663.918.5 , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Document kind BOOKS Úvodní teoretická část je krátká, informativní. Tento průvodce světem čokolády obsahuje předevšim adresář firem z celého světa, které se zabývají výrobou bonbonů a čokoládových specialit. Adresář je rozdělen do 3 skupin podle objemu výroby, představuje sortiment firem a hodnotí kvalitu čokoládových dobrot. Neobsahuje žádné recepty. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1